Una cucina delicata che è esperienza dei sensi ed emozione dell’anima.
Francesca Ghirardi è un’artista della cucina. Lo schizzo precede il profumo. Il disegno anticipa il quadro d’insieme: è l’idea che prende forma e il risultato resta impresso nel cuore.
L’impegno di Fabio Tittarelli è la capacità di proporre abbinamenti che risvegliano la voglia di essere migliori, per una cucina democratica/per tutti.
Vivila Brace di Maiatico
Materie prime eccellenti, una cucina a regola d’arte, un ambiente elegante ma accogliente, un’atmosfera intima ma ricercata.
Materie prime eccellenti, una cucina a regola d’arte, un ambiente elegante ma accogliente, un’atmosfera intima ma ricercata. Sulle prima colline a sud di Parma, il ristorante la Brace di Maiatico incanta per le sue proposte dal carattere unico, profondamente buone, ricercate e impagabili. Perché la vera qualità vince sempre. Felici di condividere con voi il gusto dei sapori più autentici, in un angolo inaspettato dove sentirsi accolti con stile e calore.
TestimonialCosa dicono di noi
“Un viaggio gastronomico sublime, piatti curati in ogni minimo particolare, presentazione studiata, ragionata. Gusto ineccepibile. Accostamenti dei piatti fatti con maestria, prodotti del territorio sapientemente rivisitati e prelibatezze d'altra terre cucinate con passione. "
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“Cibo ottimo. Servizio impeccabile. Gentilezza e ricercatezza nei piatti. Prezzo giusto. 5 stelle meritatissime. Bravi.”
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“Posto incantato!!! Isolato quanto basta, curatissimo nei dettagli, atmosfera magica. Il cibo è strepitoso, ottimi e non comuni gli abbinamenti di sapori con grande gusto nella presentazione”.
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“Oltre le aspettative. Cucina divina. Delizia per occhi e palato”
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Informiamo che, a causa della situazione contingente protrattasi a lungo legata al COVID-19, avendo già in programma di chiudere l’attività a Maiatico per trasferirci, abbiamo deciso di anticipare il trasloco per la nuova location e progetto.
A breve sui social e sul ns sito metteremo tutte le info in merito.